На 2 чашки ягод ежевики - 1 чашка разбавленного малинового сиропа, 100 г кукурузных хлопьев, 1 ст. ложка меда, молоко.
Кукурузные хлопья залить в эмалированной кастрюле горячим малиновым сиропом, довести до кипения, закрыть крышкой и оставить на несколько часов. Ежевику слегка размять вилкой, смешать с хлопьями, добавить мед и залить молоком до желаемой густоты.

Медовый мусс

Разбить 4 яйца и отделить белки от желтков. Затем растереть, постепенно добавляя к ним 1 стакан меда. Далее растертые желтки проварить на слабом огне до густоты, постоянно помешивая, охладить, соединить со взбитыми яичными белками и переложить в блюдца.